Guilherme Bueno, um criador de galinhas localizado em Cruzeiro, no interior de São Paulo, vende uma dúzia de ovos por R$ 800. O preço elevado se deve ao fato de que os ovos são provenientes das galinhas da raça ‘índio gigante’, que podem ser comercializadas por até R$ 10 mil.
Em uma entrevista ao g1, Guilherme explicou que, ao contrário das galinhas comuns, os ovos que ele oferece não são destinados ao consumo humano. Eles são fertilizados e vendidos para quem deseja iniciar a criação dessas aves. “Hoje, vendo a dúzia de ovos a R$ 800, mas não é para consumo. Se fosse para isso, seriam ovos de alta qualidade, semelhantes aos da galinha caipira. Porém, nesse caso, não temos a intenção de utilizá-los para alimentação”, afirmou.
O jovem empreendedor começou a vender os ovos recentemente, mas já possui experiência anterior com preços ainda mais altos. Em 2017, ele realizou um leilão de uma única dúzia de ovos, alcançando o valor de R$ 2,7 mil. “Neste ano, comecei a aceitar encomendas. Hoje, trabalho com cerca de 10 galinhas matrizes”, disse.
Além de atender a demanda em São Paulo, Guilherme também vende seus ovos para todo o Brasil, incluindo clientes na região centro-oeste, como Goiás. O envio é feito com extremo cuidado, utilizando caixas de isopor bem embaladas. As informações são do G1.
