Receita do dia: Sopa de Feijão

Ingredientes: 

• 3 xícaras de chá de feijão
• 1 litro de água fria
• 2 tabletes de caldos de sua preferência
• 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
• 1 cenoura em cubinhos

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido.
2. Peneire e leve ao fogo em panela tampada com 1 litro de água.
3. Quando ferver, acrescente 2 tabletes de caldo e deixe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
4. Despeje o macarrão com as cenouras.
5. Cozinhe por, cerca de, 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que cozinhem.
6. Sirva a seguir, polvilhando com 1 colher de sopa de cebolinha verde picadinha.

Imagem: Receita da vovó

Fonte: Tudo Gostoso